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黑豆营养价值好女性多吃养生棒

日期:2018-6-1(原创文章,禁止转载)

研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶成昆明军海癫痫病医院抗癫痫协会都治疗癫痫哪家医院好的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8昆明军海癫痫病医院抗癫痫协会种氨基酸。

黑豆还含有19种油酸,其不重庆癫痫病专科医院饱和脂肪酸含量达80%

吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用

又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆

可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

许多女性朋友有贫血,而补血的食物一般性温,所以很吉安癫痫病重点医院多人不太敢吃。现在正值冬季,可以放心地进行补血了。

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