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电饼铛做锅贴的方法有哪些

日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)

? ?电饼铛现在几乎每个家庭里面都是必备的电器,它可以做出各种各样好吃的东西,而且它做的时间是极为短的大大方便了人们平时的饮食,电饼铛做锅贴的方法有哪些呢,如今的人们越来越喜欢,吃电饼铛做锅贴,但是这些方法大家都是不了解的,这个小吃是非常好吃的,大大地方便了一些上班的人们还有上学的学生,那么电饼铛做锅贴的方法有哪些呢?

? ?方法/步骤:

? ?1、猪前夹肉剁成肉泥,加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜,打入1个鸡蛋,加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅;

? ?2、取适量肉馅包入饺子皮中,制成饺子生胚;

? ?3、电饼铛倒油,将饺子摆放整齐;

? ?4、倒入适七台河市哪个儿童医院看癫痫病好量清水,以没过饺子一半,不要从电饼铛内溢出为宜;

? ?5、盖上盖子,选择程序煎锅贴,8分钟后,饺子即可煎好啦;

? ?6、开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦!

? ?注意事项:

? ?煎饺的时间根据饺子和注水量的多少自己掌握,如果一次性煎的饺子比较多,或者注入宁夏专治母猪疯医院哪家好的水过多,可以不选择煎锅贴的智能程序,而选择自主烹饪中火开始,盖上锅盖煎制,一般以煎到水分收干,底部焦酥就煎好了鹤岗市治癫痫首选哪家医院。因为盖上盖子看不到,所以要注意,一般听到电饼铛里劈啪作响,就表示水分已经差不多煎干了,这时可以再煎1-2分钟后,开盖,关闭上盘,开盖煎至底部变焦即可。

? ?(1)猪肥瘦肉洗净剁成茸泥;姜洗净拍破剁碎,加水浸泡后取出姜汁;肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动,待肉茸将鸡汁吸入后,再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动,至肉茸成为较干的泥状时即成馅心。

? ?(2西峡县癫痫病医院有哪几家)将面粉同热水混匀后用手搓成面团,切成小块,待热气散去后再揉成团,搓成圆条,扯成15克一个的剂子,擀成圆皮,包入馅心,捏成月牙形的花边饺,将饺子整齐地放在平锅内,洒少量猪油和清水,置小火上,盖上锅盖,不停地转动平盘使其受热均匀,待锅中出现轻微的炸声时揭开锅盖,再加一次猪油和清水并盖上,当继续加热至饺底酥黄时即可装盘。

? ? 上面讲了有关于电饼铛做锅贴的方法有哪些,这么多的方法其实只要大家掌握了其中的一种就可以了,平时家里边有孩子的家长们也可以学着试做,这种方法,可以利用电饼铛做锅贴这个小点心满足孩子上学之前的食欲,吃这个是非常方便的也非常省时间,希望人们看到这些方法之后都可以尝试的做一下哦,非常好吃的。

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