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排骨炖土豆豆角

日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)

排骨应该是我们在日常的生活中都会经常吃到的吧,排甘南有名癫痫病医院骨的味道是很好的,而且营养价值很高,它有不同的吃法,可以炖排骨汤,排骨汤的营养特别高,很是适合孕妇和产妇吃,能够很好的下奶,那么大家吃过排骨炖土豆豆角,土豆,豆角和排骨一起,在东北是很常见的吃法。

排骨炖土豆豆角家常菜中很常见的一种了,特别是在东北大家都喜欢吃乱炖,把很多的食物放在一起炖,能够做出很好吃的味道来,特别是排骨炖土豆和豆角是很常见的一种吃法了。

排骨油豆角炖土豆

材料

排骨,蚝油,酱油,鸡精,盐,土豆,蒜,姜,油豆角

做法

1.材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~

2.先把土豆和油豆角放油锅里过下油~

3.炸软以后放入姜蒜~

4.翻炒爆下锅~

5.排骨之前用水煮熟~

6.捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒,然后加入煮排骨的汤中火煮~

7.再放入盐,鸡精,酱油,蚝油等调料~

8.炖差不多10分钟左右,待汤汁收干就可以出锅了!

排骨炖土豆

材料

土豆,排骨,糖,葱丝,姜片,酱油,老抽,花椒粉,大料,料酒,油

做法

1、排骨首先用清水浸泡去血水。

2、高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时青海治疗母猪疯治疗的医院候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。

3、加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒酱油,最好用老抽,颜色浓重,没有老抽多放一些普通酱油也可以。

4、加入花椒粉大料瓣,料陕西猪婆疯哪个医院治疗好酒和盐,少添点汤,因为高压锅不吃水,大火烧至高压锅嗤嗤冒气8分钟关火等待锅能轻松打开就好了。

如何让炖土豆松软好吃

土豆炖肉所需材料:

猪肉200克,胡萝卜1根,土豆1个,洋葱半个,葱、蒜末少许,料酒10克,酱油1匙,白糖1匙,水适量

制作方法:

1、先把猪肉放在冰箱里冷冻2个小时,然后再取出切成薄薄的大片。胡萝卜、土豆切滚刀块,洋葱切大片。

2、把肉片放入平底锅煎熟盛出,再放入胡萝卜、土豆煎微焦,放入葱、蒜末一起炒香,加入肉片和洋葱、料酒、白糖、酱油、水,煮滚改小火煮至汤汁收干(大约25--30分钟)即可。

加水的时候只要盖过食物就可以了。而且想要土豆更酥软,煮好后不要立即装盘,关火再焖半分钟,材料就会更软,更松。土豆很松很软甜甜咸咸的好吃极了,非常下饭!

煮面条的时候也是,想要面条里面不要太硬的话并不需要用大火煮太久,只要适时的焖不用太多的煤气也能把面条煮的柘城县哪里治癫痫病好软没有硬芯,当然喜欢吃硬硬的口感的就不能这么做了。

排骨炖土豆豆角这样的吃法已经是很常见的了,大家也应该是很喜欢吃的吧,特别是土豆和豆角都会炖的特别有口感,而且他们的营养价值都是很高的,大家以后可以去试着一下这样的美食吧,一定会有很好吃的味道。

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